Cibaré nasce nel cuore di Napoli, in via Medina, e porta in tavola la tradizione culinaria partenopea reinterpretata in chiave contemporanea. Ispirato alla cucina borbonica e ai Monzù, unisce ricerca storica e creatività, trasformandosi in molto più di un ristorante: un luogo di gusto, convivialità e cultura gastronomica.